Die lange und eng mit dem Dorf Berneck verbundene Tradition reicht bis weit ins 17. Jahrhundert zurück. Die damit anspornende und verpflichtende Aufgabe wurde 1964 von Walter Kast Senior übernommen und 1996 an die zweite Generation, die Gebrüder Walter & Peter weitergegeben. Damit ist der Ochsen bis heute immer noch in Familienbesitz und wird mit Liebe und Einsatz geführt.